Cudurka dheef-shiid kiimikaadka oo saameeya jidhka | El Paso, TX (2021)

Podcast-ka maanta, Dr. Alex Jimenez, tababaraha caafimaadka Kenna Vaughn, Astrid Ornelas, Truide Torres, iyo biochemist Alexander Isaiah Jimenez ayaa ka wada hadlaya waxa uu yahay dheef-shiid kiimikaadka iyo tillaabooyinka lagu hagaajinayo.

Dr. Alex Jimenez DC*:  Waa hagaag, nimanyahow, waxaan u nimid podcast kale, oo ku soo dhawaada Dr. Jimenez iyo Crew podcast. Soo dhawoow, halkaana qoys ayaad ku leedahay. Waxaan maanta ka gudbi doonaa dheef-shiid kiimikaad. Cudurka dheef-shiid kiimikaadka waa cillad ugu dambeyntii saameysa dad badan. Oo waxa dhacaya waa, miyay saameynaysaa mid ka mid ah dadka ugu badan ee saameeya El Paso, oo aad u badan gobolkan. Oo waxa aan hayno ma aha cudur, OK? Ugu horreyn, waa bandhigyo isku dhafan oo dhakhaatiirta caafimaadka iyo Ururka Caafimaadka Adduunka ay go'aamiyeen arrimaha khatarta sare leh inay yeeshaan istaroog, cilladaha kelyaha, iyo xitaa dhibaatooyinka waallida. Laakiin guud ahaan, aad bay u qurux badan tahay haddii aad qabtid cilladda dheef-shiid kiimikaadka, waxaad dareemeysaa qallafsanaan. Haddaba maanta maxaan samaynaynaa waa in aan arrimahaas ka doodno, waxaanan jecelnahay in aan ugu yaraan idiin soo bandhigno si ay idiinku anfacaan oo xogta aan idiin soo gudbinno ay u noqoto mid anfacaysa. adiga ama xubin qoys. Markaa haddii aad haysato fursad iyo wax aad ku raaxaysato, fadlan hore u soco oo aagga hoose. Waxaa jira gambaleel yar oo aad ku biiri karto Iyo suunka yar ee suuqyada si aad u noqoto qofka ugu horreeya ee heli kara macluumaadka mustaqbalka marka aan waligay dhajino. Oo sidoo kale kuu ogolaanaya inaad noo soo bandhigto ama aad na weydiiso waxyaabaha muhiimka ah adiga kugu saabsan ee deegaanka caafimaadka la xiriira. Haddaba maxaan samaynaa maanta? Magacaygu waa Dr. Alex Jimenez. Waxaan halkan ku haystaa dhammaan shaqaalaheyga Waanu tagi doonaa, waxaanan soo bandhigi doonaa mid kasta oo iyaga ka mid ah daqiiqado kala duwan. Oo waxaanu samayn doonaa dhaqdhaqaaqyo soo jiidasho leh. Waxa kale oo aanu haysan doonaa khabiirkayaga noole ee Jaamacadda Qaranka ee Sayniska Caafimaadka, kaas oo doonayey in uu nala wadaago oo na siiyo waxoogaa aasaaska biochemistry ah. Macluumaadkani wuxuu noqon doonaa mid waxtar leh. Waxaan isku dayi doonaa inaan ka dhigno mid fudud laakiin sida ugu macquulsan. Hadda, maskaxda ku hay wax kasta oo aan uga hadli doonno oo maanta waxay ku wareegayaan cilladda dheef-shiid kiimikaadka. Cudurka dheef-shiid kiimikaadka waa waxa ay go'aamiyeen ururada daryeelka caafimaadka, iyo waaxyaha wadnuhu waxay leeyihiin shan calaamadood oo waaweyn. Hadda waa inaad haysataa saddex ka mid ah, ugu yaraan si laguugu kala saaro cilladda dheef-shiid kiimikaadka. OK, hadda waxa ugu horreeya waa in la weydiiyo… Maxaad dareentaa? Si aad ah ayaad u dareemaysaa wax xun, sax? Mana aha dareen wanaagsan in sidan loo dareemo, laakiin waxaad arki doontaa haddii aad leedahay bandhigyadan, waxaad ogaan doontaa in dhakhtarkaagu ku siin karo ogaanshaha cudurka dheef-shiid kiimikaadka. Hadda, waxa ugu horreeya ee dhacaya waa inaad inta badan wax ka haysatid baruurta caloosha. Hadda, dufanka caloosha ee dadku leeyihiin, dadku way cabbiraan. Ragga, waa nooca caloosha sida lonja, caloosha oo ka laalaada, waxayna ku dhowdahay inay fiican tahay, waxaan dhihi lahaa, qiyaastii 40 inji ama ka weyn ragga. Dumarku waa 35 inches ama ka badan. Hadda taasi waa mid ka mid ah bandhigyada ugu horreeya. Hadda soo bandhigida kale waa dhiig karka. Hadda cadaadiska dhiigga oo sarreeya oo ay isticmaalaan waa 135 milligram oo ka sarreeya deciliter. Waan ka xumahay, haa. Millimitirka meerkuriga Miller Mercury ayaa ka sarreeya hogaamiyayaashan si loo go'aamiyo sida saxda ah ee diastooliga iyo systolic. Markaa diastooliga waxa uu u socdaa systolic waxa uu noqonayaa 135, diastoolik waxa uu noqonayaa 85 ka weyn. Hadda taasi mar kale ma dhicin; waxaad ogaan doontaa wax. Kuwaani maaha kuwo xad dhaaf ah oo laga bilaabo OK. Metabolic syndrome wuxuu leeyahay triglycerides sare. Hadda triglycerides sare ayaa lagu ogaan doonaa dhiigga. OK, hadda mid ka mid ah waxyaabaha la go'aamin karo goor hore waa dhiig karka, kaas oo sidoo kale la xidhiidha dheef-shiid kiimikaadka. Markaa ta kale ee kama dambaysta ah waa sare u kaca ama hoos u dhaca dhab ahaantii HDL. HDL ama jajabyada wanaagsan ee kolestaroolka. Alexander wuxuu noqon doonaa biochemist degane wuxuuna nagala hadli doonaa wax badan taas qaybta dambe ee bandhigga. Hadda, maskaxda ku hay, waxaan siiyey shan shay a. baruurta, b. dhiig karka, c. heerarka gulukooska dhiigga, iyo sidoo kale triglycerides, oo ay la socoto hoos u dhigista HDLs. Su’aashu waxay tahay, sidee baan hadda u xakameyn karnaa? Waxaan ku siinayaa habab aasaasi ah oo wanaagsan oo aad ku xakameyn karto dheef-shiid kiimikaadka. Inta aanu maanta dhamaanayna waxa aanu awood u yeelan doonaa in aanu qiimayno xaalada. Xitaa haddii aad haysato, waxaad awoodi doontaa inaad xakameyso. Waxaa jira cudurro naadir ah oo aad khalkhal geli karto. Oo haddana, tani maaha cudur; waa isku-darka cilladaha ama calaamadaha lagu magacaabo cilladda si wadajir ah. Markaa dheef-shiid kiimikaad ayaa la macnayn karaa. Hadda waxaad ogaan doontaa in heerka gulukoosta dhiigga uu sare u kici doono, badiyaa in ka badan 100; kuwani waa tiro celcelis ahaan dadku haystaan. Laakiin haddii ay intaas ka sarreeyaan, hadda waxay abuuraan arrimo. Sidoo kale, marka aad leedahay baruurta caloosha 40, oo aan sidaas u badan, dad badan ayaa leh. Dadku sidoo kale waxay leeyihiin heerar gulukoos dhiig oo ka sarreeya 5.6 gulukoosta dhiigooda A1C. Tirooyinkan iyo 150 mg per deciliter ee triglycerides waa caadi laakiin isku dhafan. Si wada jir ah, waxay ugu dambeyntii abuuraan xaalad aan ku habboonayn arrimaha wadnaha. Dhibaatooyinka wadnaha iyo xididada ayaa la yimaada natiijada. Markaa waxa aan isku dayeyno in aan sameyno waa isku day in aan hoos u dhigno oo aan xakameyno arrimahan. Hadda, waa maxay waxyaabaha keena cilladda dheef-shiid kiimikaadka? Mid ka mid ah waxyaaluhu waa walbahaarka, sigaarka, qaab-nololeed fadhiid ah, iyo xitaa dhibaatooyinka hurdada iyo qaska. Waxaan ku faahfaahin karnaa mid kasta oo kuwan ka mid ah oo aan awoodno inaan ku sii faahfaahinno podcasts mustaqbalka. Weli, waxaan awood u yeelan doonnaa inaan si sax ah u sheegno waxa socda si ka wanaagsan. Waxa kale oo aanu leenahay arrimo ku saabsan caabuqa iyo cuntooyinka la warshadeeyey. Marka la eego cilladda dheef-shiid kiimikaadka asaasiga ah, arrinta ugu weyn waa arrimaha dareenka insulin iyo arrimaha dhiig karka, iyo bararka. Haddaba maxaan sameyneynaa si aan taas u xakameyno? Waxaan rabaa inaad ogaato in mid kasta oo ka mid ah shantan arrimood, hadday tahay gulukoosta dhiigga, triglycerides sare, tirinta HDL hoose, ama gulukoosta dhiigga, dhammaantood waxay la xidhiidhaan hal cillad. Waa dareen insulin. Dareenka insulinku wuxuu ka ilaaliyaa mid kasta oo ka mid ah arrimahan kor u qaadista dhiig karka. Kelyaha waxaa maamula insulin, taasoo keenta kor u kaca cadaadiska dhiigga, waxaanu ka hadli doonaa arrintan iyo xidhiidhkeeda. Sidaa darteed haddii aan xakameyn karno gulukooska dhiigga, waxaan ugu dambeyntii haysanaa habka ugu dhaqsaha badan uguna macquulsan ee lagu bixin karo dariiqa ugu dhaqsaha badan ee lagu bogsiin karo laguna hagaajin karo shakhsiga qaba cilladda dheef-shiid kiimikaadka. Haddaba aan ku hormarno arrimaha ka dhalan doona arrintaas. Hadda, sida aan tan u helay, waxaan ogaan doonnaa in haddii muddo ka dib aad sii waddo qaab nololeed oo leh heerar sare oo ka mid ah shantan arrimood ee gaarka ah, waxaad ogaan doontaa inaad u janjeerto inaad yeelato. waxay leeyihiin khataro sare oo wadnaha ah. Hadda waxaan halkaan ku leenahay koox, waxaana rabaa inaan mid walba baro. Waxaan haynaa Kenna Vaughn, oo ah macalinkayaga caafimaadka. Tababarahayaga caafimaadka waa kan noqon doona kan u sharaxa bukaanadayada waxa socda. waan keenayaa iyada. Waxaan sidoo kale leenahay xiriirka bukaan-socodka, kaas oo ah Trudy. Trudy waa shakhsiga awood u leh inuu soo saaro su'aalaha oo uu go'aamiyo nooca arrimaha kugu habboon. Markaa waanu ka wada hadli doonaa. Waxa aanu leenahay tifaftiraha guud ee degaankayaga, Astrid Ornelas, oo noqon doona midda sharraxaysa daraasadaha ku saabsan. Laga soo bilaabo Illinois, waxaan sidoo kale haysanaa Alexander, kaas oo aan ku leenahay dhabarka dambe oo aadan arki karin, laakiin wuxuu soo bandhigayaa oo uu leeyahay, Hello, Alex, ma ka heli kartaa halkaas? Hello. All midig. Markaa waa uu bannaanka joogaa, waxaanu ka hadli doonaa arrimaha iyo dhinaca bayochemisteriga, waxaanu rajaynaynaa inaanu sharaxno arrimahaas. Hadda, mid ka mid ah waxyaabaha ay tahay inaan sameyno ayaa ah inaan ku laabano arrinta dareenka insulin. Dareenka insulin-ta ayaa ah saldhigga arrimahan oo dhan. Markaa waxa aan sameyn doono ayaa ah inaan ka wada hadalno sida saxda ah ee insulinta loo xakameyn karo. Laakiin waxa aan ku barannay daraasaddan, waxaanan keeni doonaa Mrs. Ornelas, wuxuu halkan u joogaa inuu ka hadlo daraasadaha ku saabsan sida loo xakameeyo gulukooska dhiigga iyo dareenka dhiigga.

 

Astrid Ornelas: OK, si fiican, marka hore, sida aad ogtahay, sida aad sheegtay, dheef-shiid kiimikaad syndrome, waa ururinta arrimaha caafimaadka kuwaas oo kordhin kara khatarta ah inuu ku dhaco cudurrada wadnaha, istaroogga, iyo sonkorowga. Asal ahaan waa sida, waad ogtahay, waxay saameyn kartaa caafimaadkeena iyo fayoqabkeena guud. Waxaan sameeyay xoogaa cilmi-baaris ah, waxaanan ka dhex helay Xarunta Qaranka ee Macluumaadka Bayoloji, NCBI. Cilmi-baarisyo kala duwan ayaa sheegaysa in dheef-shiid kiimikaadka ama dadka qaba dheef-shiid kiimikaadka, mid ka mid ah kuwa ugu fudud, aad ogtahay, xigashada-aan fududayn ama mid ka mid ah siyaabaha ugu fiican ee loo isticmaali karo in lagu caawiyo… Soo Celinta? Haa, si loo caawiyo soo celinta ama dib u celinta dhammaan cilladda dheef-shiid kiimikaadka waxay noqon doontaa iyada oo loo marayo cuntada ketogenic. Markaa cuntada ketogenic ama cuntada keto waa karbohaydrayt yar, cunto dufan badan leh, taas oo, sida laga soo xigtay daraasadaha cilmi-baarista, waxay siisaa faa'iidooyin badan dadka qaba cilladda dheef-shiid kiimikaadka. Waxay kaa caawin kartaa hagaajinta ama kor u qaadida miisaanka dhimista, waxayna kaa caawin kartaa dhimista sonkorowga.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Waad ogtahay, waxaan rabaa inaan halkan ku sheego, ma helin wax degdeg ah si aan hoos ugu dhigo gulukooska dhiigga oo aan dib u dhigo arrimaha triglycerides iyo arrimaha HDL marka loo eego cuntada ketogenic. Sidaa darteed, nuxur ahaan, haddii aad rabto inaad dhaqso u sameyso, waa wax cajiib ah xawaaraha uu ku soo celinayo jirka waxa uu yahay. Maxaa kale oo jira?

 

Astrid Ornelas: Haa. Markaa, sida jidhka bini'aadamka, sida caadiga ah, waxaanu isticmaalnaa gulukoos ama sonkor. Waxa loo malaynayaa inay noqoto ishayada koowaad ee shidaalka, isha ugu muhiimsan ee tamarta. Laakiin dabcan, dadka qaba cilladda dheef-shiid kiimikaadka, dadka qaba buurnaanta, caabbinta insulin, sonkorowga, ama khatarta sii kordheysa ee sonkorowga. Cuntada ketogenic aad bay faa'iido u yeelan kartaa sababtoo ah waa cunto karbohaydrayt yar, karbohaydraytyadu asal ahaan waxay isu beddelaan sonkor ama gulukoos, mana rabno taas. Sida haddii dadku qabaan dheef-shiid kiimikaad syndrome, waxay leeyihiin, waad ogtahay, sonkorowga iyo caabbinta insulin. Ma rabto sonkorta jidhkaaga sababtoo ah waxay soo saaraan wax badan oo ka mid ah. Waxay leeyihiin sonkor dhiig oo aad u badan. Laakin adoo kordhinaya dhererkaaga, adoo kordhinaya tirada dufanka aad cunayso, iyo yaraynta tirada karbohaydraytyada, waxaad ilaalinaysaa qadar yar. Waxaad hoos u dhigtaa insulinta, adiguna, adoo cunaya dufan badan, asal ahaan waxa aad samayn lahayd ayaa jidhka ka dhigi doonta xaalad ketosis ah.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Ma ogtahay waxa? Aan wax ku weydiiyo. Waan taheef kanneen keenya kennameef, namoonni keenya waan ta’eef, waan ta’eef, akkasumas humna adda addaa dhiigaa qabaachuu qaba. Sidee baynu ku koobna oo aynu u baran karnaa in aan maareyno sonkorta dhiiga qof? Dhakhsaha ayaa ugu dheereeya. Waa maxay waxa aad samaynayso marka la eego tababbarka shakhsiyaadka, ka caawinta iyaga?

 

Kenna Vaughn: Shakhsiyaadka tababarka. Had iyo jeer waxaan qiimeeyaa cuntadooda, iyo waxa ugu weyn ee aan jeclahay in aan diirada saaro waa waxbarashada sababtoo ah dad badan ayaan wax baran, sida Astrid ay tiri, karbohaydraytyada iyo sida ay u shidaan jirkaaga. Big Mac waxaa laga yaabaa inuu leeyahay 54 karbohaydrayt, baradho macaanna wuxuu yeelan karaa 30 karbohaydrayt, dadkuna ma garanayaan inay taas ka duwan yihiin, waxayna kaliya arkaan 20 dhibcood ama wax la mid ah. Laakiin habka uu karbohaydraytku jidhka ugu burburo waa mid aad u weyn. Taasina waa sababta cuntada ketogenic ay si fiican u shaqeyso sababtoo ah waxaad isticmaalaysaa karbohaydraytyo dhan oo wanaagsan kuwaas oo runtii ku jira borotiinka sidoo kale. Oo markaa waxay kaa caawin doontaa inaad u jajabiso si tartiib tartiib ah marka loo eego Big Mac, kaas oo kor u qaadi doona habka insulinta.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Oo waa maxay qayb ka mid ah Big Mac waa shayga kor u qaada sonkorta? Waxaan ula jeedaa, marka la eego taas?

 

Kenna Vaughn:  Sax. Markaa roodhida, karbohaydraytyada roodhida, ayaa dhab ahaantii jidhkaaga u burbura si ka duwan sidii ay baradho macaan u samayn lahayd. Oo markaa taasi waa waxa ku siin doona heerka gulukooska ee sarreeya. Kadibna intaa ka dib, waxaad yeelan doontaa hoos u dhac ku yimaada heerka gulukooska, taas oo ah in sonkorta dhiigaagu kor u kacdo ama hoos u dhacdo ma dareemayso wax fiican. Markaa waa wax aad rabto inaad iska ilaaliso.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: su'aal baan ku hayaa Sonkorta. Markii aad waydiisay noocyada sonkorta aad haysatid, waxaad kaliya sheegtay in kala duwanaanta karbohaydraytyadu ay muhiim tahay. Haa Waxoogaa iiga sheeg.

 

Kenna Vaughn: Tayada, sida aan sheegay, baradhada macaan, avokado, waxyaabo sidaas oo kale ah. Waxay helayaan karbohaydraytyada adiga kuu fiican, taasoo la macno ah inaad u kala jajabiso si ka duwan sidii aad jeclaan lahayd. Sonkorta dhakhso badan sida sukrose iyo wax la mid ah.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Sidaa darteed sonkorta fudud ayaa soo baxday, asal ahaan, taas oo ah sababta, ugu horreyntii, cilladda dheef-shiid kiimikaadka xitaa ma jirin ka hor intaanay soo bixin cuntooyinka la safeeyey. Markaa sonkorta la sifeeyay ayaa keentay dhibaatadan. Markaa waxa aan rabno inaan sameyno waa sonkortu waxay keentaa caabuq. Sonkorta waxay keentaa arrimaha triglyceride. Sonkorta ama arrimaha dareenka insulinta ayaa ah waxyaabaha saldhigga u ah habkan. Wadooyinka oo dhan waxay u horseedaan dareenka insulin ee habkan. Xubinta na siisa insuliintana, qaddarka ugu badan waa xameetida. Xameetidu ma joogsato. Oo waxay kuxirantahay sida beeryaradu uga jawaabto riwaayadan sonkorta dhiiga, waxay go'aamisaa masiirka qofka. Waxay bedeli doontaa triglycerides. Waxay bedeli doontaa cadaadiska dhiigga iyadoo si toos ah u haysa sodium kelyaha, kelyaha jidhku diyaariyo. Waxay xajistaa soodiyamka, iyo dabeecadda soodhiyamka, cadaadiska dhiiggu wuu kor u kacaa. Markaa sida ugu dhakhsaha badan ee lagu dhimi karo cadaadiska dhiiggaaga waa cunto ketogenic ah. Tanina waa yaab sababtoo ah way fududahay. Ma aha sidaas u adag. Waxaan aadi karnaa xad dhaaf. Oo waan ogahay in Astrid ay lahayd dukumeenti cilmi baaris heer sare ah taas. Waxoogaa ii sheeg waxaad dareentay.

 

Astrid Ornelas: Haa, asal ahaan, sida, waxa Kenna sheegayay. Hadda ka hor, dad badan ayaa garan waayey farqiga u dhexeeya nooca karbohaydraytyada ay rabaan inay cunaan, sida, tusaale ahaan, sidaad sheegtay, waad ogtahay, dad badan ayaa cuni doona Mac-ga weyn, waxayna cuni doonaan baradhadaas macaan. , mana yaqaaniin faraqa u dhexeeya karbohaydrayt wanaagsan; asal ahaan, waxaan rabnaa in aan cunno waxa aad ugu yeerto karbohaydraytyo adag, taas oo ah sida aan rabno in aan u cunno sida sarreenka dhan ama waxaan rabnaa in aan u cunno sida istaarijka wanaagsan sababtoo ah kuwa halkaas ku jira jirka ayaa u jajabiya gulukoos, sonkor. Laakiin si tartiib tartiib ah ayaa loo isticmaalaa meel aan la isticmaali doonin. Jidhku si toos ah uma isticmaali doono. Kadibna waxaad heli doontaa shilkaas, shilkaas sonkorta.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Sababtoo ah korodhka insulinta, sax? Waxay xakameysaa soosaarka insulinta. Ma ogtahay waxa? Waxaan rabaa in aan keeno kimistarka deegaankayaga halkan. OK, marka biochemist-keena quruxda badan waa Alexander. Waxa uu halkan ku helay bandhig, dhab ahaantii, haddii aan halkaas ku arki karo oo aan arko haddii aan halkan ku soo boodo. Halkaasna wuu joogaa. Alex, wax yar ma nooga sheegi kartaa waxa aad isku dayayso inaad halkan ku sharaxdo dhinaca baayooloji?

 

Alexander Isaiah: Sidaad raggu sheegteen, guud ahaan, gulukoosku waa isha tamarta aasaasiga ah ee habka aan u isticmaalno burburka. Burburkeeda isticmaalka tamarta waxaa loo yaqaan glycolysis. Markaa anagoon wax badan ka helin, yoolkeena dhamaadka halkan waa pyruvate, kaas oo markaa galaya wareegga citric acid si loogu beddelo acetylcholine. Xaaladaha caadiga ah, tani way fiicantahay in la cuno karbohaydrayt cunto, laakiin markaad xad dhaaf tahay, miyaad soo saartaa acetylcholine aad u badan? Goorma ayaa acetylcholine aad u badan la isticmaalaa? Aakhirka waxaad dhalinaysaa isku-duubnaanta aashitada dufanka leh, taas oo ay keentay heerar muhiim ah oo insulin ah. Marka sidaas la sameeyo, waxaad haysataa acetylcholine, taas oo ku dhammaanaysa isu beddelashada palmitate. Mid ka mid ah shay uu Kenna xusay ayaa ah in dhammaan cuntooyinka aysan tayo ahaan isku mid ahayn. Markaa halkan, waxaan ku arki karnaa dhammaan noocyada kala duwan ee asiidhka dufanka leh. Markaa adiga oo aan aad u gelin biochemistry, laakiin kaliya ku siinaya fikrad waxa halkan ka socda? Tirooyinkan dhinaca bidix waxay u taagan yihiin tirada kaarboonka ee isku xigta, ka dibna tirooyinka dhinaca midig ee semicolon waa tirada labajibbaaran. Sida caadiga ah, xidhmooyinka labajibbaaran ma ciyaaraan door muhiim ah ilaa aad ka gasho dheefshiidka iyo habka jidhku u isticmaalo kuwan. Markaa marka la yeesho xidhidhyo labajibbaaran, waa dareere badan. Markaa waxaad ogaanaysaa faraqa u dhexeeya xabbad subag ah iyo saliid saytuun ah. Waa maxay farqiga u dhexeeya? Waxa kaliya ee ay ku kala duwan yihiin waa tirada kaarboonka iyo tirada labanlaabyada. Markaa halkan waxaan ku haynaa oleic acid, saliid saytuun, ka dibna waxaan haysanaa xoogaa dufan ah. Waxaan arki karnaa in kala duwanaanshuhu uu caan ku yahay tirada kaarboonka iyo bond bonds. Xirmooyinka labajibbaaran waxay u oggolaanayaan dhibic dhalaalaysa hoose. Taasi waa sababta saliidda saytuunka ay tahay dareere heerkulka qolka ah iyo asiidh dufan leh, tani waxay door weyn ka ciyaartaa sida jidhku u isticmaalo noocyadan.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Alex, ma sidaas baad leedahay? Dhammaanteen waan ognahay in shaqada ugu fiican ee saliidda saytuunka, saliidda avocado, iyo saliidda qumbaha ay tahay waxa ugu fiican, tani waa sababta tani u dhacdo.

 

Alexander Isaiah: Dhab ahaantii. Markaa mar kasta oo ay labanlaabmaan xidhidhooyinkooda, dareere badan ayaa ku jiri doona jidhka oo u ogolaanaya jidhku inuu isticmaalo dufankaas wakhtiga iyo xidhitaanka halbowlayaasha halbowlayaasha iyo abuurista huurada gudaha halbowlayaashaas.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Aad u fiican. Ma ogtahay waxa? Mid ka mid ah waxyaabaha ay insulintu qabato, waxay ka saartaa karbohaydraytyada tamarta ku jirta unugga. Haddii aad sidaas samayso, maxaa ku dhacaya sonkorta dhiiggan? Ugu dambayntii, insuliintu way soo kacdaa oo waxay gelisaa unugyada. Ugu dambeyntii, unuggu wuu koraa, sidaas awgeed caloosha dufanka. Ugu dambeyntii, calooshu waxay ku bilaabataa cagaar waxayna helaysaa unugyada baruurta, waxayna bilaabaan inay sii weynaadaan, weynaan, weynaadaan sababtoo ah halkaas ayaa lagu duraa. Walaxdaas waxay bilaabataa inay soo baxdo, oo mar haddii aanay geli karin, waxay ku dhammaanaysaa meelaha sida xameetida. Waxay ku dhamaanaysaa meelaha sida beerka oo kale. Waxay ku dhammaata muruqa intramuscular ilaa nudaha murqaha. Taasina waa sababta aan u leenahay ururinta. Oo markaad calool weyn leedahay, taasi waa talooyinka dhakhtarka, ma aha oo kaliya triglycerides ee heerarka gulukooska dhiigga laakiin sidoo kale dufanka caloosha. Taasina waa mid ka mid ah waxyaalaha ay tahay inaan ku qiimayno. Haddaba kuwan hadda waa kuwan asiidh dufan leh? Waa maxay asiidhyada dufanka leh ee loo isticmaalo, sida caadiga ah, Alexander?

 

Alexander Isaiah: Asiidhada dufanka leh waxaa loo isticmaalaa ku dhawaad ​​wax kasta oo jidhka ku jira, gaar ahaan isticmaalka tamarta. Waxay la mid tahay in la yiraahdo, ma jeclaan lahayd inaad aado shan mayl ama 10 mayl? Mar walba waxaad rabtaa inaad tagto 10 mayl, sax? Markaa garaam dufanka gram-ka ee isha tamarta ayaa aad uga shidaal badan gulukoosta ama karbohaydraytyada. Markaa karbohaydraytyadu waxay bixiyaan afar garaam oo afar kaloori ah garaamkiiba dufankuna waa sagaal. Markaa waxay ku dhowdahay inay labanlaab ka badan tahay tirada tamarta aad ka soo saarayso asiidhkan dufanka leh. Qaybta khiyaanada leh waa in la ogaado kuwa wanaagsan. Markaa gelitaanka asiidhyada dufanka leh ee wanaagsan, kuwaas oo noqon doona kuwa leh bonds double. Markaa waxaan ula jeedaa, saliid kasta oo dhirta, dufanka xayawaanka, iyadoo kuxiran kuwa, waxaan u jeednaa inaan rabno inaan ka fogaanno xaddi badan oo ionic acid ah oo xun, maadaama ay u muuqdaan inay keenaan jawaabaha caabuqa iyada oo loo marayo marinka caabuqa. Laakiin kuwan intiisa kale way wanaagsan yihiin, gaar ahaan EPA iyo DHEA. Markaa DHEA waxaa lagu dhex isticmaalaa habdhiska dareenka. Waxay isu rogtay neurotic acid iyo sidoo kale EPA. Markaa helitaanka saliidaha badda waxay noqon doontaa mid ku habboon nidaamkaaga guud ahaan.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Waad ogtahay waxa, sidaan u fahmay hababkan oo aan bilaabay xaqiijinta biochemistry ka dambeeya, taas oo guriga u keenaysa habkan ilaa qaybta gacanta ee ay sharfaan. Waxay muujinaysaa mahadnaq marka la eego waxa abuuraya xad-dhaafka ah aashitada dufanka leh. Hadda mar labaad, maxaa dhacaya sababtoo ah aad u badan ee asiidhyada dufanka leh ama karbohaydraytyada ee dhiigga? Jidhku wuxuu isku dayaa inuu kaydiyo. Waxay isku daydaa inay u kaydiso qaab dufan ah, waxaana lagu shubaa ganaca. Markaa waxaad ka helaysaa baruurtan gudaha xameetida. Haddii aysan halkaas ku sameyn karin, ugu dambeyntii waxay gelisaa beerka. Sida aan soo sheegnay, waxay ku dhacdaa caloosha, ama waa marka aan u aragno wax kama dambays ah. Markaa waxaan jeclahay in aan sharaxaad ka qaato oo aan kala saaro hal qodob oo kale, qaybta dhiigkarka. Insulintu waxay saamayn toos ah ku leedahay kelyaha. Insulintu waxay u sheegtaa kelyaha, Fiiri, waxaan u baahanahay inaan alaabtan ku xidhno baruurta. Oo adoon dhaafin wax badan oo ka mid ah dhaqdhaqaaqa kimisteriga, waxaad arki kartaa in waxa dhici doona ay tahay in kelyaha lagu amri doono inay qabtaan sodium badan. Kiimistariga, biochemistry, iyo sayniska kiliinikada, waxaan ku baranay in mar kasta oo sodium aad sii hayso, cadaadiska dhiiggu uu kor u kaco. Nuxur ahaan, taasi waa sida degdegga ah ee cadaadiska dhiiggu u socdo. Markaa waxaad samaynaysaa in muddo ah, ka dibna waxaad ku qasban tahay ururinta xuubka atherosclerotic sababtoo ah dufankaas ayaa ku jira, meelna ma aadi karo. Waxaad la kulmi doontaa dhibaato mustaqbalka fog, mustaqbalka fog. Markaa ka hadlaysa saliidaha, sida Alexander uu sameeyay, mid ka mid ah waxyaalihii aan weydiinay waa, Waa hagaag, maxay saliidaha aan la ogaan karin? Waxaan isticmaalnaa saliid canola, saliid galley, saliid sisinta. Waxaan jeclahay sisinta Laakiin dhibaatadu waxay tahay in saliidda sisinta ay keento barar, sida uu yiri Alex, oo leh arachidonic acids. Markaa waxa ay tahay in aan samayno waa in aan si sax ah u ogaano noocyada saliida ee aan samayn karno iyo avocados, sida uu sheegay Kenna, waa il aad u weyn oo dufan ah oo aan isticmaali karno oo ka dhigi karno wax badan oo warshadaysan. Jidhkayaga iyo Ahraamta hore ee cuntada runtii aad bay u xun yihiin sababtoo ah waxay ku culus tahay karbohaydraytyada. Markaa mid ka mid ah waxyaabaha aan eegno waa ilaalinta dhammaan qaybahaas. Markaa waxaan ka hadalnay triglycerides, baruurta caloosha, sida la isugu keeno. Mid kasta oo kuwan ka mid ah, waxaan rabaa inaan mar kale tilmaamo tan. Dhiig karka, kaas oo ah 135 dhiig karka, looma tixgalin 135. Caadi ahaan, waa 140. OK. Markaa haddii ay sidaas tahay, maxaynu u isticmaalnaa triglycerides at 150 looma tixgeliyo inay yihiin kuwo xad-dhaaf ah. Waad ogtahay, HDL wuxuu ka hooseeyaa 50 looma tixgeliyo argagax, laakiin marka la isku daro, haddii aad mid leedahay dhammaan, saddexdan qaybood ayaa ah shanta. Taasi waa waxa u horseedaya booska hore ee jirro iyo dareemid qolof ah, iska daa wax kasta oo muddada dheer ee tani waxay ku dambayn doontaa taasoo horseedaysa cilladaha dheef-shiid kiimikaadka, dhibaatooyinka wadnaha, dhibaatooyinka istaroogga, waallida ka dhalata natiijada dheef-shiid kiimikaad oo sii dheeraada ayaa sheegaysa waxay ku dhex jiraan shakhsiga. Waxaan rabaa inaan weydiiyo Alexander. Waxa uu helay dhaqdhaqaaqyo soo jiidasho leh, sida aan rabo inaan hadda soo bandhigo, waxaanan ku tusi doonaa shaashadiisa halkan sababtoo ah waxa uu leeyahay qaybo xiiso leh oo sidoo kale saameeya cilladda dheef-shiid kiimikaadka.

 

Alexander Isaiah: Markaa nooca gelitaanka waxa ay tahay, waxaan qiyaasayaa ketosis, sababtoo ah qof kastaa wuu yaabay waxa socda. Markaa waxaan halkan ka helay jaantuskan aan idiin sawiray nimanyahow. Waxaan iska indha tireynaa dariiqa ephedrine ee halkan, laakiin kaliya guud ahaan. Markaa waxa marka hore dhici doona waa inaad dhammayn doontaa glucose kasta oo aad haysato. Markaa jidhku wuxuu caadi ahaan kaydiyaa 100 garaam oo gulukoos ah beerka iyo ilaa 400 garaam gudaha qaybaha muruqa ee jidhka oo dhan. Markaa haddii aad 500 jeer ku celceliso, taasi waa ilaa 2000 oo kaloori, taas oo ah xadkaaga maalinlaha ah, sidaa darteed waxaad haysataa ku dhawaad ​​hal maalin oo gulukoos ah oo had iyo jeer ku kaydsan jidhkaaga. Laakiin marka aad taas dhammayso, jidhkaagu waxa uu bilaabayaa raadinta waxyaabo kale. Dhanka kale, waxay qaadanaysaa dhawr maalmood inuu jidhkaagu ka beddelo sonkorta gubanaysa, taas oo ah gulukoos, una beddelo gubista jidhka ketone ee baruurta. Haddaba maxaa dhici doona? Adiga, marka hore, adrenalkaaga ayaa bilaabaya sii deynta epinephrine, horudhacyadeeda, norepinephrine. Taasna waxaa sabab u ah dhowr arrimood oo kala duwan. Marka hore waxa aad heli doontaa xoogaa murugo ah, oo waxaad dareemi doontaa xumaan labada maalmood ee ugu horreeya, laakiin ka dib jidhkaaga oo bilaabaya beddelashada marka maskaxdaadu bilowdo inay u isticmaasho jidhka ketone ilo tamar ah. Markaa markaad soo saarayso norepinephrine, kuwani waa sida, kani waa dusha unugga halkan. Kuwani waa calaamado horudhac ah oo kala duwan. Markaa waxaanu leenahay B1, B2, B3, iyo A2. Samaynta kuwan waxay calaamadin doontaa oo calaamad u noqon doontaa borotiinka gaaska, kaas oo u oggolaanaya aminoglycosides inay dhaqaajiyaan ATP si ay u noqdaan AMP wareeg ah. Hadda, AMP wareeggu waa qayb muhiim ah oo ka mid ah xaalufinta asiidhka dufanka leh. Qaybta qabow waa waxa xannibay fosfodiesterase. Markaa marka dadku soo galaan oo ay yidhaahdaan, waa maxay sababta kaafeyntu u tahay dufan wanaagsan? Sababta ugu weyn ee sababta waa sababtoo ah kafeyntu waxay joojisaa fosfodiesterase ilaa xad. Ma rabtid in aad ku waalato kafeynka oo aad bilowdo koobab badan oo kafee ah.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Miyaan haystaa siddeed koob oo kafee ah, mise imisa koob?

 

Alexander Isaiah: Waxaan u maleynayaa in hal koob oo qaxwo ah uu ka badan yahay ku filan. Markaa adiga oo leh amp cyclic si aad u fir fircoonaato, waxa aad hawl galinaysaa shayga loo yaqaan protein kinase A, kaas oo hawlgeliya ATP, ka dibna waxa uu bilaabaa saldhiga nolosha ee hormoonka. Marka lipase-dareenka hormoonku uu shaqeeyo, wuxuu bilaabaa inuu hoos u dhaco. Waxay bilaabataa inay burburiso asiidhyada dufanka leh. Marka aysiidhyadan dufanku galaan oo ay burburaan, waxay galaa mitochondria, mitochondria waxay markaa ka soo saari doontaa kulayl tan. Markaa waa sababta dadka ketosis ay had iyo jeer u diirran yihiin. Haddaba maxaan ku talinayaa marka ay dadku bilaabayaan inay sameeyaan cunto ketosis ah? Biyo? Cunto keto ah, xaqiiqdii biyo iyo sidoo kale, waxaan dhihi lahaa, L-carnitine. Markaa sida aan halkan u eegayno L-carnitine, waxaan arki karnaa in inta lagu jiro hoos u dhaca aashitada dufanka leh, aad isticmaasho L-carnitine oo ah gaadiidka aasaasiga ah ee u dhexeeya xuubka mitochondrial dibadda iyo xuubka mitochondrial gudaha. Markaa adoo isticmaalaya asiidh dufan leh, halkan waa asceloca dufan leh; Ka dib marka aan jebinno asiidhyada dufanka leh, waxay geli doontaa CPT mid, taas oo ah carnitine, shaabad la beddelay ama mid wareejinta poly. Waxay u socotaa inay gasho oo ay la falgasho carnitine, ka dibna waxay u socotaa inay noqoto carnitine seal. Mar alla markii carnitine shaabadu u noqoto, waxay geli kartaa xuubka mitochondrial gudaha iyada oo loo marayo labadan enzymes translocation iyo CPT laba dib ayaa loo jejebiyaa koodh shaabad ah, kaas oo sameeya wax soo saar la mid ah gulukooska ugu dambeyntii. Sidoo kale, markaa, mitochondria-gaaga ayaa kuwan u isticmaali kara beta-oxidation. Hal shay oo ay tahay in la ogaado waa in aad cabto biyo badan sababtoo ah dadka ku jira ketosis waxay hagaajinayaan wareegga kaadida. Markaa waxaad u baahan tahay inaad hubiso inaad biyo badan jiidayso ama aad cabto biyo badan maalintii oo dhan. Qof kasta oo samaynaya cunto keto ah maanta waxa uu haystaa ugu yaraan gallon oo biyo ah maalintii oo dhan, ma aha dhammaan hal mar, laakiin maalintii oo dhan.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Waa wax cajiib ah, Alex, inaad taas isku keento sababtoo ah taasi macno fiican ayay aniga ila tahay oo waxay sidoo kale sharraxaysaa sababta ay dadku u yiraahdaan markaan ku dhejinno cuntada ketogenic, inay kordhiyaan heerkulka jidhka, biyuhuna waxay kaa caawinayaan inaad ilaaliso nidaamka oo dhan. bamgareynta sababtoo ah taasi waa waxa aan si qurux badan uga samaysannahay. Iyo sidoo kale, dariiqyada aad ku tilmaantay hydrogen-ka biyaha ayaa lagama maarmaan u ah geeddi-socodku inuu dhaco.

 

Alexander Isaiah: Haa Dhinacyada qaar ee midba midka kale ka mid ah ayaa midba midka kale ka shidaal qaadanayaa; dhammaan waa waddo isku xiran. Laakin waxa aad hagaajin doontaa wareegga kaadimareenka inta lagu jiro ketosis in ka badan marka aanad joogin. Tusaale ahaan, qof kasta oo caan ah ama bisadaha ayaa caan ku ah in ay leeyihiin ur kaadi qudhuntay. Oo waa inaan taas ka eegno sababta ay sax tahay? Markaa guud ahaan dadka halkaas jooga, waxa ku jira urea ee kaadidu waa boqolkiiba saddex. Bisadaha, dhanka kale, waxay u dhaxaysaa boqolkiiba lix ilaa sagaal. Markaa waa inaad ka fikirtaa. Waa maxay naasleyda keliya ee meeraha ku nool ee ah xayawaan cuna hilibka oo keliya? Maadaama ay hilibka cunaan oo kaliya, qoyska dhogorta ayaa hagaajiya kaadimareenkooda baaskiilka, sidaas darteed kaadida urea badan ayaa ku jirta. Markaa haddii aad tahay kaliya hilib-cune, waxaad yeelan doontaa urea badan. Sidaa darteed waxaad u baahan tahay inaad cabto biyo badan si aad uga soo baxdo kelyahaaga.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Taasi waa yaab sababtoo ah waxay sharraxaysaa sababta aan u hubinno in qof walba uu cabbo biyo badan, ka dibna ay dareemaan fiicnaan. Oo waxaan qiyaasayaa haddii aynaan si sax ah ula socon, haddii aynaan si sax ah u samayn, waxaan helnaa waxa loo yaqaan hargabka ketogenic, sax? Kadibna jidhku waxa uu dareemaa nooc qolof ah ilaa uu ka soo noqdo oo uu dejiyo gulukoosta dhiigga iyada oo loo marayo ketones. Hadda, jidhku wuxuu u isticmaali karaa ketones sonkorta, sida loo yaqaan. Markaa mid ka mid ah waxyaabaha aanu samayno waa bar dadka sida saxda ah ee loo maro nidaamka. Oo waan ogahay inaan halkan ku helnay maqaallo cilmi baaris ah, Astridna waxay rabtaa inay ka wada hadasho xoogaa taas.

 

Astrid Ornelas: Marka asal ahaan, sida, sida Alex uu sheegay, marka dadku bilaabaan inay tagaan, waxay bilaabaan inay raacaan cuntada ketogenic, waxaan dooneynaa, waad ogtahay, sida uu yiri, waxaan rabnaa inaan hubinno inay sii joogaan fuuq-baxa, laakiin si ka badan intaas. Waxaan filayaa arrin kale oo aan rabno in aan dadka ku wacyigelinno ayaa ah in aysan dad badan ogeyn, ogow, waxaan u baahanahay in aan ku kaydinno jirka dufan wanaagsan si marka uu jirku u habeeyo uu bilaabo inuu u gubo dufanka sida shidaal ka badan sonkorta ama gulukooska. Markaa waxaan rabnaa inaan dadka barno, waa maxay dufanka wanaagsan ee aan rabno inay jecel yihiin inay cunaan, waad ogtahay, sababtoo ah, waxaan u baahanahay inaan ku kaydino dufankan jirku galo ketosis oo aan marin karno gabi ahaanba. habka uu Alex kaliya sharaxay.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Ma ogtahay waxa? Waxaan jeclaan lahaa in aan halkan keeno Trudy sababtoo ah iyada ayaa ah midda ku xirta bukaannada xilligan. Waxaan qiimaynaa qof qabo dheef-shiid kiimikaad. Xagga agabka, sidee u martaa habka soo bandhigidda? Hello, Trudy. Trudy, maxaan ku samayn doonaa halkaas? Waxaan ku weydiinayaa, sidee ku keentaa taas? Sababtoo ah iyadu waa isku xidhkayaga kiliinikada, isku xidhka fayoqabkayaga, waana mida asal ahaan ina siin doonta macluumaadka bukaanka ka caawiya jihada saxda ah.

 

Trudy Torres: Hagaag, haye. Aniguna, waad ogtahay, tani waa dhammaan macluumaadka aad u fiican, taas oo cajiib ah inaan tan siin karno dadweynaha. Oo waan ogahay in tani ay aad uga adkaan karto dadka aan xogtan hayn. Markaa waa meesha aan ka soo galo marka dadku yimaadaan, waad ogtahay, ama na soo wac ama soo gal aniga oo wax ka weydiinaya calaamadahooda kala duwan. Ma aha qasab inay ogaadaan inay la kulmaan xanuunka dheef-shiid kiimikaadka. Laakiin waad ogtahay, mid ka mid ah welwelkooda ugu weyn waa inay soo jeedaan. Anigoo ka duulaya walaaca ay qabaan, waxaan ku xirayaa in aan ugu horayntii la leenahay Kenna, oo ay sii wadaan oo ay yidhaahdaan, waayahaye, waa maxay tillaabooyinka ay tahay in aan qaadno oo runtii Kenna wax baro ilaa, OK, kani waa shaybaadhka. shaqada aad rabto inaad qabato. Waxaan ku xireynaa Dr. Jimenez ka dib markii aan ogaanay sida saxda ah welwelkooda, waxaanan bilaabi doonaa inaan kala soocno waxyaabaha sida basasha si aan u gaarno gunta waxyaabaha oo aan u helno inay dareemaan fiicnaan. Kaliya maaha inay ku socdaan natiijooyinka gaarka ah, laakiin sidoo kale waxay ku socon doonaan, sida Astrid ay tiri, waa maxay dufanka wanaagsan ee la heli karo? Maxaan cunayaa? Markaa waxay ku socon doonaan xog badan, laakiin sidoo kale qaab-dhismeedkooda. Waxyaabo kale oo aan bixinayno ayaa ah in Kenna uu had iyo jeer joogi doono halkaas, waad ogtahay, inuu ka jawaabo su'aal kasta iyo sidoo kale Dr. Jimenez, si aysan u dareemin culeyska habka ay u socdaan si ka wanaagsan. , qaab nololeed caafimaad leh.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Waad ogtahay, in mid ka mid ah waxyaabaha ka mid ah uu jiro jahawareer badan oo halkaas ka jira, oo waa inaan daacad kuu ahaadaa. Waxaa jira macluumaad khaldan oo badan. War-xumadaas waxa loo kala saari karaa mid ula kac ah iyo mid duug ah, ama maaha wax cusub, shantan walxood iyo shakhsi ayaa saddex ka mid ah leh. Waa lagama maarmaan in si sax ah loogu celiyo sida arrintan loo xalliyo shakhsi ahaaneed oo loo beddelo noloshooda sababtoo ah ma jiraan wax ka dhaqso badan oo lagu beddelo jirka marka loo eego cuntada ketogenic. Sidoo kale waa inaan la soconaa shaqsiyaadka oo aan la socono habka loo marayo. Hadda waxa aanu haynaa Kenna Vaughn in ay haysato habab aanu kaga shaqaysiino xafiiska oo aan u caawino iyada. Dhakhaatiirtu waxay tan ku sameeyaan waddanka oo dhan, laakiin waxay faa'iido u leedahay inay gacan ka geysato hagidda iyo oggolaanshaha isdhexgalka iyo xiriirka naga dhexeeya annaga, bixiyeyaasha, iyo bukaanka. Waa maxay nooca waxyaabaha aan bixino, Kenna?

 

Kenna Vaughn: Waxaan leenahay tababar hal-ka-mid ah, taas oo u fiican marka aad hadda bilaabayso wax. Sida ay uga hadlayeen cuntada ketogenic. Waxaa laga yaabaa inaad jahawareersan tahay, oo waxaa jira macluumaad khaldan. Markaa tabobarkan mid-ka-mid ah, aad ayay u fiican tahay sababtoo ah waxaan ku xidhi karnaa app-ka aanu hayno, oo adna waxaad soo saartaa taleefankaaga. Waxaad diri kartaa fariin qoraal ah oo degdeg ah; hey, waxaan arkay hal website oo leh waxaan cuni karaa kan, laakiin mid kale ayaa yiri, kan, kan ma heli karaa? Waxyaalahaas oo kale. Waxaan si degdeg ah u nadiifin karnaa jaahwareerkaas, kaas oo kugu hayn kara wadada halkii aad samayn lahayd ciyaartaas male awaalka ah. Waxa kale oo aanu leenahay miisaan ku xidhan app-kan, kaas oo noo ogolaanaya in aanu la socono miisaanka biyaha ay leeyihiin iyo baruurta ay leeyihiin. Waxa kale oo aanu kula socon karnaa dhaqdhaqaaqooda xadhiga gacanta si aanu si joogto ah ula socono tillaabooyinka ay qaadayaan. Hubi inay samaynayaan jimicsi sababtoo ah jimicsigu sidoo kale aad ayuu u fiican yahay inuu hoos u dhigo heerka gulukooska dhiigga.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Waad ogtahay, waxaad sheegtay taas oo ku saabsan la socodka. Waxaan taas ku samaynaa xafiiska oo aan u dirno bukaanada guriga oo leh miisaan dhab ah oo ah mini BIAs iyo gacmahooda iyo curcurka. Waxaan wax badan u qaban karnaa bukaanada doonaya inay ku xidhmaan xafiiskayaga. Waxaan si toos ah u heli karnaa macluumaadka la soo dejiyo, waxaanan arki karnaa BIA-dooda oo isbedelaya. Waxaan sidoo kale isticmaalnaa nidaamka jirka, kaas oo aan ku sameyneyno falanqayn qoto dheer oo ku saabsan heerka dheef-shiid kiimikaadka aasaasiga ah ee asaasiga ah, oo ay la socdaan arrimo kale oo aan ka wada hadalnay podcast ka hor. Tani waxay noo ogolaanaysaa inaan isku geyno hab la qiyaasi karo si aan u qiimeyno sida jirku isu bedelayo oo si degdeg ah u soo celinayo jirka ama ka fogaanshada xanuunka dheef-shiid kiimikaadka. Waa dareen aan raaxo lahayn oo ay runtii awooddo. Ma jiraan wax jirka baabi'iya arrimahan is biirsaday hal mar. Si kastaba ha ahaatee, way fududahay in la arko in jidhku wax walba si degdeg ah u sameeyo. Waxay hagaajisaa cuntada ketogenic, waxay ka saartaa miisaanka jidhka, waxay yareysaa baruurta beerka, waxay yareysaa dufanka muruqyada, waxay soo celisaa sonkorta dhiigga. Waxay maskaxda ku haysaa inay si fiican u shaqeyso. Waxay ka caawisaa HDL-yada cilmi-baadhisyada qaarkood, waxaana ogahay in Astrid ay ogtahay inay jirto daraasad halkaas ka soo jiidaya macluumaadka ku saabsan sida HDL-ga kor loogu qaadayo iyo cunto ketogenic ah. Waxaan halkan ku haynaa daraasad. Waxaad ku dhejin kartaa shaashadda isla halkaas oo aan filayo inaad heshay taas oo muujinaysa HDL-yada. Ma saxan ahay? Iyo apolipoprotein, oo ah qaybta dufanka ee HDL, sidoo kale waa la kiciyaa oo hawlgelisaa qaybta hidaha. Taas iiga warran.

 

Astrid Ornelas: Markaa asal ahaan wax badan oo cilmi-baarayaal ah, xirfadlayaal badan oo daryeelka caafimaadka ah ayaa halkaas jooga, dhakhaatiirta, inta badan waxay yiraahdaan, waa marka dadku leeyihiin kolestarool sare, waad ogtahay, oo waxaan inta badan ka hadlaynaa kolestaroolka xun. Sida laga soo xigtay dhowr maqaallo cilmi-baaris ah, waxay guud ahaan la xiriirtaa u-noolaanshaha hidde-socodka marka ay leeyihiin kolestarool xun oo sarreeya ama jajabka LDL. Haddii waalidkaa, haddii awoowayaashaa ay lahaayeen kolestarool sare, waxa kale oo jirta khatar sii kordheysa oo ah in aad qabtid hidde u yeelashada in aad mar hore lahayd kolestarool sare iyo sida ku dar sida cuntadaada oo kale. Haddii aad raacdo qaab nololeed fadhiid ah oo aad ogtahay in aanad samayn jimicsi kugu filan ama dhaqdhaqaaq jireed, waxa aad halis u ah in aad yeelato kolestarool xun.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Waad ogtahay, waxaan doonayaa inaan ka soo jiido macluumaadka waxaan ogaaday in Alexander uu soo jiidanayo wax macluumaadka halkan shaashadda. Waxa uu soo bandhigayaa kormeeraha halkaas oo aad ka arki karto gulukoosta dhiiggiisa iyo shaashadaha uu hore u socdo oo halkaas ugu dhejinaya isaga. Halkaa tag Alex, ii sheeg waxa aad ka hadlayso halkaa sababtoo ah waxaan arkaa inaad ka hadlayso apolipoprotein, lipoprotein, iyo jajabyada HDL ee halkaas.

 

Alexander Isaiah: Sidaas nooca galay wax yar oo ka mid ah wax kasta oo halkan. Haddaba maxaa dhacaya markaad cunto shay keeni doona korodhka kolestaroolka? Marka ugu horeysa, waxaad haysataa hiddo-wadahan loo yaqaan Callum microns gudaha lumen mindhicirka ama marinka GI-gaaga, waxayna leeyihiin apolipoprotein B 48. Waxay leeyihiin apolipoprotein B 48 sababtoo ah waa 48 boqolkiiba apolipoprotein B 100, markaa waa kala duwanaansho yar oo kala duwan. Microns-yadani waxay kuwan soo dhex maraan jidhka waxayna u gudbin doonaan xididada iyaga oo isticmaalaya apolipoprotein C iyo apolipoprotein E. Marka ay galaan xididada, waxay hoos u dhigi doonaan oo u oggolaanayaan qaybaha kala duwan ee jirka si ay u isticmaalaan. Markaa waxaan haystaa saddex unug. Waxaan leenahay unug adipose ah, unug wadnaha, iyo muruqa lafaha. Markaa nudaha wadnuhu waxay leeyihiin KM ugu hooseeya, unugyadu waxay leeyihiin KM ugu sarreeya. Hadaba waa maxay KM? KM waa kaliya cabbirka habka loo isticmaalo enzymes-ka. Markaa KM-yar waxay ka dhigan tahay gaar gaar ah oo loogu talagalay in lagu xidho asiidhyadan dufanka leh, Km sarena waxay ka dhigan tahay gaar gaar ah oo hooseeya. Haddaba waa maxay saddexda qaybood ee jidhku? Waxay isticmaalaan tamarta ugu badan. Waa maskaxda, wadnaha, iyo kelyaha. Kuwani waa qaybaha ugu badan ee isticmaalka kalooriga ee jidhka si ay u sii noolaadaan. Haddaba, marka hore, wadnuhu waxa uu xaddi badan ku tiirsan yahay asiidhyadan dufanka leh ee halkan jooga, iyaga oo u gudbiya wadnaha waxa ay isticmaalaan inta badan asiidh dufan ah. Waxaan filayaa inay ku dhowdahay boqolkiiba 80; 70 ilaa 80 boqolkiiba shidaalkeedu waxa uu ka yimaadaa asiidh dufan ah. Iyo si loo bixiyo kuwan, jidhkaagu wuxuu isticmaalaa Callum microns-kan. Markaa mar alla markii Callum microns ay ka baxaan xididada xididada, waa horeba LDL. Waxay leedahay laba doorasho: LDL, dib ayaa loogu celin karaa beerka ama waxay ku beddeli kartaa HDL, shaabadihiina waxay si sax ah u geyn karaan meelaha ku habboon. Markaa taasi waa sababta HDL ay muhiim ugu tahay sababtoo ah waxay geeyaan meelaha ku habboon haddii Callum microns-yadan ama LDL-yadan aan si sax ah loogu wareejin beerka. Haddaba waa maxay sababta ay LDL aad u waxyeelayso nidaamka jidhkeena? Haddaba halkan waxaa ah dhowr sababood. Markaa sida LDL u xoqdo jidhka oo dhan, waxay u arkaan shay shisheeye ah makrophagesyadayada, makrophagesyadayadu waa unugyadeena loo isticmaalo jawaabta difaaca. Markaa macrophages-yada waxay ku dhamaanayaan in ay qariyaan LDL-yadan, waxayna isu beddelaan waxyaalahan loo yaqaanno unugyada xumbo. Unugyada xumbo waxay noqdaan huurada atherosclerotic ugu dambeyntii. Laakiin waxa ay sameeyaan waa in ay isku dhejiyaan gudaha ama hoostooda dusha sare ee xuubka epithelial, taas oo keenaysa kor u kaca unugyadan xumbo ee halkan iyo ugu dambeyntii xannibaadda waddooyinka, oo keena huurka. Markaa adoo cunaya dufan wanaagsan, oo leh qadar sare oo HDL ah, waxaad ka fogaan kartaa huuradan oo aad iska ilaaliso huurada atherosclerotic, kuwaas oo xidha halbowlayaashaaga.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Waad ogtahay waxa, dhab ahaantii, xidhiidhka ka dhexeeya xuubka atherosclerotic iyo dheef-shiid kiimikaadka aad si cad u qeexday wakhtigan, waana sababta keentay in xaaladaha dheeraadka ah ee dheef-shiid kiimikaadka ay abuuraan cilladahan. Waxaan rabaa in aan waqti qaado si aan ugu mahadceliyo dhamaan shaqaalaha halkan sababtoo ah waxa aan sameyneyno waa waxaan keenaynaa macluumaad badan iyo kooxo badan. Oo haddii qof uu qabo arrin, waxaan rabaa inay la kulmaan wejiga ay arki doonaan marka ay soo galaan xafiiska. Markaa, Trudy, u sheeg sida aanu u salaanno iyo waxa aanu ku samaynayno marka ay soo galaan haddii ay dareemaan inay dhibane u yihiin dheef-shiid kiimikaad.

 

Trudy Torres: Hagaag, aad baannu ugu barakeysanay inaan yeelano xafiis aad u xiiso badan oo tamar leh. Had iyo jeer waxaad dareemi doontaa guriga. Haddaynaan helin jawaabta saxda ah wakhtigaas, waxa hubaal ah in aanu baadhitaan ku samayn doono. Ma rogman doonno dhinacaaga. Had iyo jeer waanu kugu soo laaban doonaa. Qof walba waxaa loola dhaqmaa sidii shaqsi. Waad og tahay, weel kasta oo aan haysanno, waa mid u gaar ah sidiisa. Markaa xaqiiqdii ma abuurin hab-cutter-cutter. Had iyo jeer waxaanu hubin doonaa, sidaan idhi, inaad la baxdo ikhtiyaarka ugu iyo qiimaha badan, ee naftada ah. Taleefoon ayaa noo maqan. Waxaan nahay hal gujin oo kaliya. Oo, waad ogtahay, waligaa ha dareemin inaanay jirin su'aal macquul ah. Waxaan mar walba rabnaa inaan hubinno in dhammaan su'aalaha iyo welwelka aad qabto had iyo jeer hesho jawaabta ugu fiican ee suurtogalka ah.

 

Dr. Alex Jimenez DC*: Nimanyahow, waxaan rabaa inaan idiin sheego, mahadsanid. Waxaan kaloo rabaa inaan idinla wadaago in aan ku jirno tas-hiilaadka cajiibka ah marka aan sameyno; waxaa jira jimicsi ku lug leh ku soo celinta jidhka xaalad caadi ah. Waxaan ka shaqaynaa banaanka Xarunta Jimicsiga ee PUSH Waxaan ka samaynaynaa podcast ka xarunta jirdhiska. Waxaadna ku arki kartaa macluumaadka halkan Danny Alvarado. Oo isagu waa kan ama Daniel Alvarado, agaasimaha Push Fitness oo aanu la shaqayno farabadan daawaynta iyo daaweeyayaasha jireed si ay kaaga caawiyaan inaad jidhkaaga ku soo celiso meeshii ay ahayd. Waxaan rajeyneynaa inaan soo laabano, oo sidaan idhi, haddii aad qadarinayso, ma waxaad la mid tahay waxa aan halkan ku hayno, hoos u dhig hoosta hoose, ku dhufo badhanka yar, oo ku dhufo subscribe. Ka dibna iska hubi inaad garaacdo gambaleelka si aad u noqoto qofka ugu horreeya ee maqlo waxa aan ku socono. OK, mahadsanid, nimanyahow, marlabaadna waan idin soo dhawaynaynaa. Ilaahayna ha barakeeyo. Mid wanaagsan.