Cuntooyinka khamiirsan iyo Caafimaadka Mindhicirka: Rugta dhabarka oo shaqaynaysa

Qasajinta waa habka bakteeriyada iyo khamiirka loo isticmaalo in lagu burburiyo cuntooyinka. Habka halsano ayaa jiray qarniyo waxaana markii hore la soo saaray si loo ilaaliyo cuntooyinka, loo hagaajiyo dhadhanka iyo baabi'inta sunta. Cilmi baaris ayaa lagu ogaaday in cunista cuntooyinka khamiirka leh ay sidoo kale kordhin karto bakteeriyada / probiotics-ka faa'iido leh ee ku jirta mindhicirka. Dhakhaatiirta daawaynta ee shaqaynaysa waxay kula taliyaan cuntooyinkan faa'iidooyinkooda caafimaad, oo ay ku jiraan dheefshiidka oo hagaagay, difaaca oo kordhay, iyo miisaanka oo yaraada iyo dayactirka.

Cunnooyinka la duubay

Cuntooyinka khamiirka leh iyo cabitaanka waxay maraan korriinka microbial-ka la kontoroolo iyo halsano taasoo ay noolaha yaryar sida khamiirka iyo bakteeriyadu u jejebiyaan cunsuriyada cuntada sida sonkorta/glucose-ka oo ay u kala qaybiyaan alaabooyin kale sida acids organic, gas, ama alkohol. Nidaamku wuxuu siinayaa cuntooyinka khamiirka leh dhadhan, udgoon, muuqaal iyo muuqaal gaar ah. Waxaa jira noocyo badan oo kala duwan oo cuntooyinka khamiirka leh, oo ay ku jiraan:

• Khamrigu
• Kombucha
• Caanaha
• Caano dhaqan
• Cider
• Sauerkraut
• bolse khamiirsan
• Kimchi
• Miso

Cuntooyinka dhan sida khudaarta, miraha, badarka, caanaha, hilibka, kalluunka, ukunta, digirta, lawska, iyo iniinaha waxay mari karaan halsano. Cuntooyinkani waa kuwo nafaqo leh qaabkoodii asalka ahaa, laakiin iyada oo loo marayo halsano, waxay ku siin karaan faa'iidooyinka caafimaadka probiotic iyo prebiotic.

fogaado

fogaado waa noole noole oo ka faa'iidaysta mindhicirka iyagoo abuuraya deegaan dheefshiidka oo wanaagsant. Tani waxay caawisaa:

• Si fudud u dheefshiido cuntada.
• Taageer habdhiska difaaca caafimaadka qaba.
• Taageer caafimaadka xubnaha - sambabada, xubnaha taranka, maqaarka.
• Waxay hagaajisaa niyadda.

Si kastaba ha ahaatee, dhammaan cuntooyinka khamiirsan kuma jiraan probiotics, gaar ahaan cuntooyinka ganacsi ahaan loo soo saaro la kariyey, dilaya bakteeriyada iyo faa'iidooyinka caafimaad ee la xidhiidha.

Ka hortagga antibiyootig

Ka hortagga antibiyootig waa maaddooyin cunto ah oo ay noolaha yar-yar ee sida bakteeriyada mindhicirka ay u quutaan si ay u koraan una noolaadaan, taas oo keenta in ay wanaajiso deegaanka dheefshiidka. Waxaa ka mid ah:

• Milk
• Honey
• tamaandho
• Garlic
• Basasha
• dhir
• sarreen
• shaciir
• Rye

Si kastaba ha ahaatee, khudaarta, khudaarta, iyo khudaarta intooda badan waxay ka kooban yihiin prebiotics.

Faa'iidooyinka Cuntooyinka khamiirsan

Faa'iidooyinka caafimaad ee cuntooyinka khamiirsan waxaa ka mid ah khatarta hoos u dhacda:

• Diabetes
• caabuq
• Cadaadis dhiig oo sarreeya
• Cudurka wadnaha
• cayilka

Waxaa kaloo lala xiriiriyay:

• Maareynta miisaanka oo ka fiican
• Waxqabadka maskaxda oo la hagaajiyay
• Caafimaadka lafaha oo kordha
• Soo kabsasho degdeg ah ka dib jimicsiga iyo dhaqdhaqaaqa jirka

Ilaa hadda ma jiraan tilmaamo rasmi ah oo ku saabsan inta jeer ee ay tahay in qofku cuno cuntooyinka khamiirsan. Waxaa lagu talinayaa in aad la tashato nafaqeeyaha ama dhakhtarka cuntada si loo ogaado qorshaha nafaqada ugu fiican ee qofka iyo baahidiisa.

---

Sayniska

---

tixraacyada

Aslam, Hajara, iyo al. "Cuntada khamiirka leh, mindhicirka, iyo caafimaadka dhimirka: dulmar farsamo oo leh saamaynta niyad-jabka iyo walaaca." Cilmiga neerfaha ee nafaqeynta vol. 23,9 (2020): 659-671. doi:10.1080/1028415X.2018.1544332

Dimidi, Eirini, iyo al. "Cunnada khamiirsan: Qeexitaannada iyo Sifooyinka, Saamaynta ay ku leedahay Gut Microbiota iyo Saamaynta Caafimaadka iyo Cudurrada mindhicirka." Nafaqooyinka vol. 11,8 1806. 5 Agoosto 2019, doi:10.3390/nu11081806

King, Sarah, iyo al. "Wax ku oolnimada probiotics ee muddada jirrada ee carruurta caafimaadka qabta iyo dadka waaweyn ee ku dhaca xaaladaha caabuqa neef-mareenka ee ba'an ee caadiga ah: dib-u-eegis nidaamsan iyo falanqayn-maro." Joornaalka Nafaqada ee Ingiriiska Vol. 112,1 (2014): 41-54. doi:10.1017/S0007114514000075

Kok, Car Reen, iyo Robert Hutkins. "Yogurt iyo cuntooyinka kale ee khamiirsan sida ilaha bakteeriyada caafimaadka kor u qaada." Nafaqada dib u eegista vol. 76, Suppl 1 (2018): 4-15. doi:10.1093/nutrit/nuy056

Parker, Elizabeth A iyo al. "Probiotics iyo xaaladaha caloosha iyo mindhicirka: dulmar caddaynta ka timid iskaashiga Cochrane." Nafaqada (Burbank, Degmada Los Angeles, Calif.) vol. 45 (2018): 125-134.e11. doi:10.1016/j.nut.2017.06.024

Şanlier, Nevin, iyo al. "Faa'iidooyinka caafimaadka ee cuntooyinka khamiirsan." Dib u eegisyada muhiimka ah ee sayniska cuntada iyo nafaqada vol. 59,3 (2019): 506-527. doi:10.1080/10408398.2017.1383355