Cuntooyinka aan Gluten-ka lahayn ayaa kor u qaadi kara khatarta cudurrada wadnaha, daraasad ayaa tiri

Daraasad cusub heley taas cuntooyinka aan lahayn gluten-free waayeen kordhinta khatarta wadnaha iyo xididdada dhiigga dadka aan lahayn cudurka cøliaki. Daraasadu waxay sheeganeysaa in cuntooyinka aan lahayn gluten-free ee dadka aan lahayn cudurka baruurta aysan la xiriirin khatarta cudurada wadnaha, laakiin cuntooyinkan oo kale waxay keenaan hoos u dhac ku yimaada miraha oo dhan, kuwaas oo ku xiran faa'iidooyinka wadnaha iyo xididdada.

Cilmi-baadhayaashu waxay yiraahdaan cuntooyinka aan lahayn gluten-free ee dadka aan lahayn cudurka celiac waa inaan la dhiirigelin, sababtoo ah dadku waxay waayi karaan faa'iidooyinka miraha oo dhan.

Cilmi-baadhayaashu waxay yiraahdaan cuntooyinka aan lahayn gluten-free ee dadka aan lahayn cudurka baruurta waa in aan la dhiirigelin. Xuquuqda sawirka: iStock.com/Caafimaadka Maalinlaha ah

Dadka qaba cudurka baruurta, dhanka kale, badanaa waa inay raacaan cuntooyinka aan lahayn gluten-free sababtoo ah borotiinka laga helo sarreenka, ari, iyo galley waxay u horseedi kartaa inay horumariyaan arrimaha caloosha.

Cuntooyinka aan Gluten-ka lahayn waa in aan lagu dhiirigelin dadka aan lahayn cudurka baruurta

Daraasada ayaa lagu daabacay BMJ bishii Maajo 2, cilmi-baarayaashu waxay xuseen in goynta gluten haddii aan loo baahnayn caafimaad ahaan ay kordhin karto khatarta qofka ee dhibaatooyinka wadnaha. Cilmi-baadhayaashu waxay falanqeeyeen xogta 64,714 haween ah iyo 45,303 rag ah oo ka shaqeeyay warshadaha caafimaadka, kuwaas oo mid kasta oo ka mid ah aan lahayn taariikh cudurka wadnaha.

Mawduucyada waxaa la waydiiyay inay buuxiyaan su'aalo-ururinta cuntada oo faahfaahsan 1986, waxaana looga baahan yahay inay cusbooneysiiyaan afartii sanoba mar ilaa 2010. Saynisyahanadu waxay xuseen in aysan arkin xiriir muhiim ah oo u dhexeeya qaadashada gluten iyo khatarta cudurada wadnaha.

�Cabitaanka cuntada ee muddada-dheer ee gluten lalama xidhiidhin khatarta cudurrada wadnaha. Si kastaba ha ahaatee, ka fogaanshaha gluten waxay keeni kartaa in la yareeyo isticmaalka miraha faa'iidada leh, taas oo saameyn karta khatarta wadnaha iyo xididada, ayay cilmi-baarayaashu ku qoreen daraasadda.

Gluten waa borotiinka kaydka ah ee laga helo sarreenka, galley, iyo shaciir, waxaana la og yahay inuu kiciyo caabuqa iyo dhaawaca mindhicirka dadka qaba cudurka baruurta. Sida laga soo xigtay cilmi-baarayaasha, cudurka baruurta ayaa ku jira 0.7 boqolkiiba dadweynaha Maraykanka, sababtoo ah waxay la xiriirtaa khatarta sii kordheysa ee cudurada wadnaha, bukaanada waxaa lagula talinayaa inay u beddelaan cunto aan lahayn gluten-free.

Gluten waa borotiinka kaydka ah ee laga helo sarreenka, galley, iyo shaciir, waxaana la og yahay inuu kiciyo caabuqa iyo dhaawaca mindhicirka dadka qaba cudurka baruurta. Xuquuqda sawirka: Thankheavens.com.au

Daraasadu waxay ku andacoonaysaa in hadda dad badani ay yareeyaan gluten-ka cuntadooda sababtoo ah waxay aaminsan yihiin inay u horseedi doonto faa'iidooyin caafimaad oo guud. Sahan qaran ayaa muujiyay in 2013 ku dhawaad ​​30 boqolkiiba dadka qaangaarka ah ee Maraykanka ay sheegeen in ay gooyeen ama yareeyeen qaadashada gluten-kooda. Si kastaba ha ahaatee, cilmi-baarayaashu waxay xuseen in kasta oo isbeddelka kor u kaca ee xaddidaadda gluten, ma jirto daraasad la xiriirta gluten-ka khatarta ah cudurrada wadnaha ee wadnaha ee dadka aan lahayn cudurka baruurta.

In kasta oo dadka qaba iyo kuwa aan lahayn cudurka baruurta ay iska ilaalin karaan gluten iyadoo ay ugu wacan tahay jawaab-celinta astaamaha borotiinka cuntada, natiijooyinkani ma taageeraan kor u qaadista cunnada xaddidan ee gluten iyada oo ujeedadu tahay in la yareeyo khatarta cudurrada wadnaha, ayuu uga digay cilmi-baarayaasha.

Cilmi-baadhayaashu waxay soo gabagabeeyeen daraasaddooda iyagoo sheegay in aysan helin wax caddayn ah oo ku saabsan cuntooyinka gluten-ka iyo cudurrada halbowlaha ah ee ragga iyo dumarka xirfadlayaasha caafimaadka ee la falanqeeyay in ka badan 25 sano iyo in cilmi-baaris dheeraad ah loo baahan yahay si loo baaro xiriirka ka dhexeeya gluten iyo dhibaatooyinka wadnaha iyo xididdada, maadaama daraasaddoodu ay ahayd kaliya indho-indhayn. .

Source: BMJ